カクテル

ブランデーベースのカクテル【サイドカー】

ブランデーベースのカクテル、『サイドカー』の誕生背景とレシピを紹介する。 そのバリエーションである『ホワイト・レディ』『XYZ』『バラライカ』『マルガリータ』も合わせて見てみよう。
カクテル

『KING of COCKTAILS』【マティーニ】

カクテルの王様、マティーニの誕生背景やレシピ、派生カクテルを紹介。 マティーニの奥深さが知れる内容となっている。
カクテル

『カクテルの女王』【マンハッタン】

『カクテルの女王』と呼ばれるマンハッタン。 誕生背景を知ることで、より深くマンハッタンを味わうことができるようになる。
カクテル

カクテルの語源

『カクテル』の有力な語源は『雄鶏の尻尾』である。 しかし雄鶏の尻尾説にも複数の説がある。 さらに他の説も紹介する。
カクテル

カクテルの分類

カクテルの分類を一覧にまとめた。 基本的な材料や作り方から、それぞれの違いを把握できる。 スタイルごとの説明も記述する。
カクテル

カクテルの歴史

カクテルに関する歴史を年表にまとめた。 有名なカクテルがいつ頃誕生したのかがよくわかる。 スタンダードなカクテルが意外と新しかったりする。
全酒共通

図解■ 増加中!?急性アルコール中毒

急性アルコール中毒による搬送数が増えている。データからその推移を確認し、飲酒時の注意事項をまとめた。
全酒共通

『20年後に一緒に飲む』子供が生まれた時に買うお酒

子供が生まれた時に成人した子供とお酒を飲むパターンは2つある。 1つは子供が成人する時に、生まれた年のお酒を買うことである。 もう1つは子供が生まれた時に、お酒を買い、20年間保管しておくことである。 ここでは20年間保管するお酒について説明する。
その他

『お取り寄せできる』おすすめ 酒まんじゅう特集

通販されている酒まんじゅうを紹介する。 酒まんじゅうと呼ばれるが、お酒は使われていない。 その理由と、歴史も説明する。
焼酎

焼酎の原料【ごま】

ごまを使ったお酒は珍しい。 ごま焼酎の歴史や製法、種類を紹介する。 また、ごまの健康効果はごま焼酎にもあるのかも説明。
全酒共通

お酒がエンプティカロリーといわれる本当の意味

お酒はエンプティカロリーだから太らない?アルコールのカロリーは優先的に燃焼される? エンプティカロリーの本当の意味を知って、正しい情報を得よう。
ウイスキー

図解■ ウイスキーの販売量ランキング2022【世界】

2022年はウイスキーの販売量ランキングに異変が!!! グラフで推移と数量データを見て、世界のウイスキー市場を確認しよう。
ウイスキー

図解■ スコッチウイスキーの販売量ランキング2022【世界】

スコッチウイスキーの販売量ランキングをグラフで説明。 グラフで推移を見ることで増減が一目でわかる。
日本酒

日本酒の種類【貴醸酒】

お酒を使って造るお酒、貴醸酒。 その製法や開発背景、逸話とおすすめを紹介。 この記事を読むとお酒の可能性が広がるだろう。
その他

馬乳酒について

馬乳酒の原料、産地、つくり方、味わいなどを解説。 動物性原料から造られるお酒に興味がる方は、ぜひ。
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