ラムラムの定番商品【ハバナクラブ】 文字数:約1500文字 日本でもおなじみのキューバ産ラムのハバナクラブ。実はハバナクラブが2つあることを知っている人は少ない。歴史から2つのハバナクラブについて見てみよう。●基本情報商品名 :ハバナクラブ英 字 :Havana Club創業... 2023.01.13 2023.01.17ラム
ラムラムの定番商品【バカルディ】 文字数:約2000文字 ラムの大定番であるバカルディ。バカルディの製造方法、激動の歴史、ブランドマークなどについて見てみよう。●基本情報商品名 :バカルディ英 字 :BACARDI創業年 :1862年創業者 :ドン・ファクンド・バカルディ・... 2023.01.11 2023.01.17ラム
ビール図解■【総括】2022年ビール大手4社新商品 文字数:約1400文字 2022年のビール大手4社がリリースした商品データをまとめた。各社のリリース数、発売曜日、リニューアル品などを見ていこう。キ リ ン:ニュースリリースア サ ヒ:ニュースリリースサッポロ :ニュースリリースサントリー... 2023.01.09 2023.03.26ビール
ビール【大手4社】ビール新商品情報【2023】 ビール大手4社の新商品、リニューアル、期間限定品などの情報を更新していく。 扱うのは、ビールテイストの商品(ビール、発泡酒、リキュール、ノンアル)である。 2023.01.07 2024.01.04ビール
全酒共通図解■ レーダーチャートで見る 都道府県別一人当たりの飲酒量ランキング【2020】 国税庁のデータをもとに、都道府県別の一人当たりの年間飲酒量をレーダーチャートにまとめた。 酒類によるランキングをレーダーチャートにすることで、各都道府県でどの分野がよく飲まれているかがわかる。 2023.01.05 2024.03.20全酒共通
テキーラ図解■ テキーラの販売量ランキング【世界】 文字数:約1800文字 イギリスのDrinks Internationalのデータをもとに、テキーラブランドの販売量ランキングと推移をまとめた。 世界で最も売れているテキーラは何なのか。そして推移はどうなっているのか、見てみよう。●テキーラ... 2023.01.01 2023.03.26テキーラ
ウイスキー【Y/Nチャート式】好みで選ぶ おすすめ アイラ シングルモルト スコッチウイスキー 文字数:約1100文字 ウイスキーを知らない人でも一度は聞いたことがあるのが『スコッチ』である。さらにスコッチのことを知り始めると、『アイラ』という言葉が出てくる。 アイラがどのようなものかは、まず飲んでみなければわからない。最初の一歩が肝... 2022.12.28 2023.04.02ウイスキー
ジン【終了】スピリッツ(ジン、テキーラ、ラム)イベント一覧:2023年 ジン、テキーラ、ラムの飲める試飲イベントを紹介。 意外と多くのイベントが開催されている。 注目のイベントをお見逃しなく。 2022.12.26 2024.01.10ジンテキーララム
ウイスキー【終了】ウイスキーイベント一覧:2023年 関東、関西、中部、北海道、九州、沖縄、全国のウイスキーイベントをまとめた。 ウイスキーが試飲できる大規模イベントとメインに随時更新していく。 2022.12.22 2024.01.03ウイスキー
ラムラムの歴史 文字数:約3600文字 ラムの歴史は、大航海時代に覇権を争った国々の影響を大きく受けている。新大陸発見、サトウキビの入植、三角貿易、語源などを年表にまとめた。●年表・サトウキビと砂糖Joseph MuciraによるPixabayからの画像紀... 2022.12.21ラム
ラムラムの定義 文字数:約1800文字 ラムに厳格な定義はない。大枠として『サトウキビを原料とする蒸留酒』ということである。ゆえにラムは自由度の高いお酒といわれる。 しかし、サトウキビを原料としていても生産国によっては、ラムと呼ばないものもある。例えば、ブ... 2022.12.15ラム
ラムラムのつくり方 文字数:約2200文字 ラム造りの重要な点は、原料のサトウキビをどのような状態で使うかということである。 ラムの製造工程は、以下の順に進む。栽培・収穫搾汁(、精糖、加熱濃縮)発酵蒸留貯蔵・熟成瓶詰め それぞれの工程を見ていこう。①栽培・収穫... 2022.12.13ラム
ラムラムの原料 文字数:約1500文字 ラムの原料はサトウキビである。他には水と酵母である。サトウキビそのものと、サトウキビが加工された状態について見てみよう。●サトウキビについてJamesDeMersによるPixabayからの画像 サトウキビについて詳し... 2022.12.11ラム
ラムラムの種類 文字数:約2600文字 お酒の中でもラムは規則が緩いため、多くの種類がある。原料、製法、色、風味などある。わかりやすく、実用的なものが、原料と樽熟成期間を組み合わせたものである。以下が表にまとめたものである。●原料による分類 ラムの原料はサ... 2022.12.09ラム
日本酒【比較】酒精強化とアルコール添加の違い 文字数:約1900文字 酒精強化ワインや、アル添酒の名を聞いたことがある人は多いだろう。酒精強化もアルコール添加も醸造酒の製造途中に蒸留酒(スピリッツ)と添加する。ワインと日本酒で呼び方が違うだけではない。それぞれを比べて、違いを見てみよう... 2022.12.07日本酒酒精強化ワイン