カクテルジンベースのカクテル【ギムレット】
文字数：約1200文字 ジンと関わりの深いカクテルを紹介する。ギムレットは定番カクテルとして多くの人に知られている。ギムレットのレシピや、誕生背景を見ていこう。 ●レシピ 材料 ドライジン・・・・・・・45ml ライムジュース・・・・・1...
ジン
カクテル
ジンジンの定番商品【ギルビー】
文字数：約1000文字 ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。 現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのクラシックカクテルには定番のジンが使われる...
ジンジンの定番商品【ボンベイ･サファイア】
文字数：約1000文字 ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。 現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのクラシックカクテルには定番のジンが使われる...
ジンジンの定番商品【タンカレー】
文字数：約1200文字 ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。 現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのクラシックカクテルには定番のジンが使われる...
ジンジンの定番商品【ビーフィーター】
文字数：約1100文字 ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。 現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのクラシックカクテルには定番のジンが使われる...
ジンジンの定番商品【ゴードン】
文字数：約1100文字 ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。 現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのクラシックカクテルには定番のジンが使われる...
ジンジンの歴史
文字数：約1600文字 お酒にはそれぞれに様々な歴史があるが、ジンほど波乱万丈な歴史はないだろう。ジンは、『オランダが生み、イギリスが育て、アメリカが洗練した』と言われる。 そして現在、クラフトジンブームによって、新たな歴史の真っただ中...
ジンジンの原料【ボタニカル】
文字数：約1600文字 ジンの特徴を決定づけるのはボタニカルである。原料となるボタニカルに何を用いるかによって、ジンの9割が決まると言っても過言ではない。 ●ボタニカルとは ジンの原料としてのボタニカルとは、香草や薬草の草根木皮、花や葉...
ジンジンのつくり方
文字数：約1400文字 ジンの製造でもっとも重要となるのが、ボタニカルからの成分抽出である。原料となるボタニカルによって、抽出方法を変えるなどの工夫が凝らされている。 antonio speranzaによるPixabayからの画像 ●基本...
ジンジンの定義と種類
文字数：約1700文字 ジンは蒸留酒(スピリッツ)のなかでも、独特の香りを持つ。この香りはジュニパーベリー(西洋杜松(セイヨウネズ)の実)に由来する。どのようなものがジンと呼ばれるのか、さらにどのような種類があるのか見てみよう。 Hans...