リキュール【比較】薬膳酒(お屠蘇、忍冬酒、保命酒、養命酒、陶陶酒) 5つの薬膳酒を比較する。 お屠蘇、忍冬酒、保命酒、養命酒、陶陶酒である。 効能や素材のほか、発祥時期や発祥地なども比較表にまとめた。 2024.10.13リキュール薬膳酒
リキュール【陶陶酒(とうとうしゅ)】『マムシのエキスパートがつくる薬膳酒』 薬膳酒の中でもマイナーな陶陶酒(とうとうしゅ)を紹介する。 陶陶酒の特徴は蛇に精通したメーカーが開発したということにある。 現在は経営不振で入手しづらくなっている。 2024.10.09 2024.10.12リキュール薬膳酒
リキュール【養命酒】『薬膳酒認知度No.1』 薬膳酒の代名詞的な製品である養命酒は400年以上の歴史を持つ。 養命酒の効能、生薬素材、つくり方、歴史などまとめた。 2024.10.05 2024.10.09リキュール薬膳酒
リキュール【保命酒(ほうめいしゅ)】『瀬戸内で生まれた薬膳酒』 ペリー提督や坂本龍馬、高杉晋作が飲んだとされる保命酒。 保命酒は広島県福山市の鞆の浦で、江戸時代からつくられる薬膳酒である。 360年以上の歴史を持つ伝統のお酒を紹介する。 2024.09.25 2024.10.09リキュール薬膳酒
リキュール【忍冬酒(にんどうしゅ)】『健康オタク家康に認められた薬膳酒』 400年以上の歴史を持つ忍冬酒(にんどうしゅ)について、素材、歴史、販売などの説明をしよう。 忍冬(にんどう)とはスイカズラのことである。 忍冬をお酒に浸け込んで、エキスを抽出した薬膳酒なのである。 2024.09.18 2024.10.09リキュール薬膳酒
リキュール【お屠蘇(とそ)】『一人これ飲めば一家苦しみなく、一家これ飲めば一里病なし』 お屠蘇(とそ)の歴史や由来、素材、作法、つくり方を紹介しよう。 お正月以外に接する機会はないが、日本の伝統的な風習なので、知っていて損はない。 2024.09.13 2024.10.09リキュール薬膳酒
リキュール薬膳酒の効能と素材 薬膳酒の効能別に素材を紹介する。 効能は、疲労回復、血行促進、高血圧の予防・改善、不眠解消である。 効能と素材を知ることで、自身に必要な薬膳酒がわかる。 2024.08.25リキュール薬膳酒
リキュール薬膳酒について 薬膳酒の薬膳とは何なのか。 薬膳は陰陽五行説に基づく中医学の食事法である。 「気・血・水」を整えて、健康的なカラダを手に入れる方法である。 2024.08.18 2024.08.25リキュール薬膳酒
リキュール梅酒の健康効果 梅酒の4つの健康効果について説明する。 ①疲労回復、②カルシウムの吸収促進、③カリウムによる高血圧抑制、④香りによるリラックス効果 また、健康を意識して梅酒を飲む時の注意点も合わせて紹介する。 2024.05.06リキュール梅酒
全酒共通お酒がエンプティカロリーといわれる本当の意味 お酒はエンプティカロリーだから太らない?アルコールのカロリーは優先的に燃焼される? エンプティカロリーの本当の意味を知って、正しい情報を得よう。 2023.06.30全酒共通
全酒共通お酒を飲むと下痢になる原因と予防法、なった時の対応策 お酒を飲んだ翌日に下痢になる原因と予防法、なった時の対処法を紹介。 お酒による下痢は浸透圧性下痢。予防法はバターやチーズを使った料理を最初に食べる。対処法はスポーツドリンクを飲む。 2023.05.31全酒共通
ワイン【レベル別】ワインの着色汚れ対策 ワイン好きを悩ませる歯の着色汚れ。 赤ワインと白ワインでは着色のメカニズムが違う。 症状レベルに合った対策をすることで、白い歯がよみがえる。 2022.11.19 2023.06.15ワイン
日本酒【ポカポカ+α】酒風呂の効果 文字数:約2400文字 日本酒は健康に良いと言われる。その日本酒をお風呂に入れてしまうというのが酒風呂である。 酒風呂の効果と、楽しみ方、酒風呂のあるホテルや旅館、入浴剤について説明・紹介しよう。 AlexaによるPixabayからの画... 2022.11.03日本酒