リキュール 忍冬酒(にんどうしゅ)について『健康オタク家康に認められた薬膳酒』 日本で昔から飲まれている薬膳酒に忍冬酒(にんどうしゅ)というものがある。忍冬酒がどのようなお酒なのか、素材や歴史を含めて紹介しよう。 ●忍冬酒(にんどうしゅ)とは 忍冬酒とは生薬の一種である忍冬(にんどう)をメイン素材とした薬膳酒である。... 2024.09.18 リキュール薬膳酒
リキュール お屠蘇(とそ)について『一人これ飲めば一家苦しみなく、一家これ飲めば一里病なし』 文字数:約3300文字 お正月に飲まれるお屠蘇(とそ)は薬膳酒の一種である。お屠蘇は年に一回しか飲む機会がないため、馴染みのない人が多いが、歴史のある薬膳酒なのでポイントを抑えておくといざという時に困らなくて済む。 お屠蘇の由来や歴史、... 2024.09.13 リキュール薬膳酒
リキュール 薬膳酒の効能と素材 文字数:約4900文字 薬膳酒の効能と素材の一部をまとめた。薬膳酒の素材となるものは種類がかなり多い。主に草根木皮だが、それ以外にも海産物の乾物も含まれる。 この記事では効能別に薬膳酒の素材を紹介する。ご自身の今の体調に必要なものを選ぶ... 2024.08.25 リキュール薬膳酒
リキュール 薬膳酒について 文字数:約3700文字 なんとなく聞いたことのある薬膳酒という言葉。長い歴史による経験に基づき、その効果が確認されてきた薬膳。薬膳を使ったお酒について説明しよう。 ●薬膳とは MonikaによるPixabayからの画像 まず薬膳とは、中... 2024.08.18 2024.08.25 リキュール薬膳酒
全酒共通 鹿に関連するお酒 文字数:約14000文字 鹿に関係するお酒をまとめてみた。定番商品の銘柄やラベルなどを紹介しよう。コラボや限定品は別の機会があれば紹介したい。 Diana ParkhouseによるPixabayからの画像 ●日本酒 日本酒では以下を紹介... 2024.07.07 2024.08.09 全酒共通
全酒共通 『お酒がもらえる』株主優待 特集 文字数:約6500文字 昨今、株式投資を始める人が増えている。しかし、どの銘柄を買えばよいのか迷うこともあるだろう。 酒飲みならお酒に関連した銘柄を選び、企業を応援したい。さらに株主優待でお酒がもらえるなら、うれしいかぎりである。ここで... 2024.06.15 全酒共通
リキュール 図解■ 梅酒の原料 梅の収穫量 文字数:約2100文字 梅酒の原料である梅のデータをまとめた。栽培面積、収穫量、出荷量、品種別、用途別などのデータを見てみよう。農林水産省のデータを基にしている。 ●梅の栽培面積、収穫量、出荷量 推移 結果樹面積とは収穫ができる果樹が植... 2024.05.28 2024.05.30 リキュール梅酒
リキュール 梅酒の歴史 文字数:約4500文字 梅酒はいつ頃から作られているのだろうか。どのように広まったのだろうか。梅酒に関連して、梅、砂糖、お酒などを交えて歴史をまとめた。 fernando zhiminaicelaによるPixabayからの画像 ●梅酒に関... 2024.05.13 リキュール梅酒
リキュール 梅酒の健康効果 文字数:約2200文字 梅酒は健康に良いというイメージを持っている人が多い。具体的にどのような健康効果があるのか説明しよう。 また、梅酒を飲む時の注意点も合わせて紹介する。梅酒の健康効果は、梅干や生梅などとごっちゃにされることがあるが、... 2024.05.06 リキュール梅酒
リキュール 梅酒とプラムリキュール 文字数:約3000文字 梅酒とプラムリキュールは同じものだろうか?答えはおおむねYESと言える。ここではプラムリキュールとはどのようなものなのか説明する。 ●梅=プラム? CmurkarによるPixabayからの画像 日本でイメージされ... 2024.05.02 リキュール梅酒
リキュール 梅酒の定義 文字数:約1700文字 梅酒がどのようなものかを明確に定めたものはない。ここでは『梅酒』と『本格梅酒』の違いや、地理的表示(GI)について説明する。 Pacto VisualによるPixabayからの画像 ●梅酒と本格梅酒 梅酒は『梅酒... 2024.04.28 2024.05.02 リキュール梅酒
リキュール 梅酒のつくり方 文字数:約4900文字 ここでは家庭で失敗しない基本的な梅酒のつくり方を紹介する。ポイントさえおさえておけば、誰でも自宅で梅酒がつくれる。さらに、手間を省いた梅酒キットの紹介と、メーカーでの梅酒のつくり方も紹介する。 ●基本的な梅酒のつく... 2024.04.26 2024.05.02 リキュール梅酒
リキュール 梅酒の原料【お酒】 文字数:約5800文字 梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 梅 砂糖 お酒 ここでは梅酒のベースとなるお酒について説明しよう。ホワイトリカー、本格焼酎、日本酒、ブランデーなどなど。お酒の種類によっては注意する点もあるので合わせて紹... 2024.04.16 2024.05.02 リキュール梅酒
リキュール 梅酒の原料【砂糖】 文字数:約5100文字 梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 梅 砂糖 お酒 ここでは梅酒に使われる砂糖(糖類)の種類について説明しよう。氷砂糖、上白糖、グラニュー糖や、ハチミツ、黒糖などなど。 ●砂糖(糖類)の種類 梅酒作りでは... 2024.04.09 2024.05.02 リキュール梅酒
リキュール 梅酒の原料【梅】 文字数:約2800文字 梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 梅 砂糖 お酒 梅酒とは字の通り、梅のお酒である。ここでは梅酒に使われる梅の種類について説明しよう。 ●梅の種類 現在登録されている梅の種類は400種以上あり、未登録の... 2024.04.03 2024.05.02 リキュール梅酒
カクテル 『町の特産品PRに最も成功したカクテル』【キール】 キールは、白ワインとカシス・リキュールで作られるカクテルである。町の特産品である白ワインとカシス・リキュールを使うことで、町は世界中に知れ渡るようになった。 そんなキールのレシピや誕生背景、バリエーションをみてみよう。 vargazsによ... 2023.10.19 カクテル
カクテル 『ラッフルズ・ホテルの名作カクテル』【シンガポール・スリング】 文字数:約2000文字 アジアを代表するカクテルの一つ、『シンガポール・スリング』。20世紀に誕生して以来、日本でも定番カクテルとして知られている。 シンガポール・スリングのレシピや誕生背景を説明する。 Olga Oginskayaによ... 2023.10.13 カクテル
リキュール CBDリキュールについて 文字数:約1100文字 【重要】2023年9月10日に施行された指定薬物の成分規制により、CBDリキュールは製造、販売、所持、輸入、使用などが原則禁止となった。 欧米で人気のCBDがリキュールで販売されている。日本でもクラブやパーティーな... 2022.10.18 2023.10.27 リキュール